🏰 2016年份的Bertinga Sassi Chiusi，這款IGT Toscana Rosso，是一款約80-85% Sangiovese與15-20% Merlot混釀的紅酒，完美展現了Chianti風土的活力與純淨。 該年份氣候條件標準，葡萄園沒有顯著的健康問題，上半年較涼爽乾燥。 夏季溫度持續高溫但沒有極端峰值，隨後九月天氣良好，晝夜溫差顯著，使葡萄酚類物質完美成熟。 這款酒被視為Bertinga的「副牌酒」，兼具易飲性與陳年潛力。 酒色呈現明亮的寶石紅色，帶有細緻的石榴紅光澤。 香氣清新芬芳，帶有紅櫻桃、紫羅蘭和野草本的香氣，並帶有一絲香料氣息，或黑醋栗、酸櫻桃、香料和乾藍莓的風味。 口感順滑平衡，結合了Sangiovese活潑的酸度與Merlot圓潤的質地，餘韻悠長優雅，帶有礦物感和活潑的果味。 有些品酒師形容這是一款質地細膩的紅酒，帶有漿果、巧克力、輕微雪松和核桃的風味，酒體中等至飽滿，融合度高且精緻。 【 兼具易飲性與陳年潛力的「副牌酒」典範 】。 🍴 這款多功能的托斯卡尼紅酒非常適合搭配烤家禽、烤肉、陳年起司，或經典的托斯卡尼菜餚，例如肉醬寬麵。 它也適合搭配油炸食品或起司奶油醬義大利麵。 🥂 2016年份的Bertinga Sassi Chiusi非常適合在精緻的晚宴、朋友聚會上享用，或作為送給欣賞現代而道地托斯卡尼風格葡萄酒的愛酒人士的禮物。