🏰 Timothee Stroebel 的 Triptyque Brut Nature 是一款【由熱情種植者釀造、以風土為本的有機香檳】，以無添糖（Brut Nature）的方式呈現出平衡、深邃而活潑的風味。Timothee 的家族在二戰後由阿爾薩斯（Alsace）遷居香檳區，他在Villers Allerand（Montagne de Reims）有機耕種葡萄園，部分老藤樹齡超過70年。這款Brut Nature 混合了Pinot Noir、Pinot Meunier 和 Chardonnay，展現出獨特的風土特色。採用天然酵母發酵，並在橡木桶中陳釀，極少干預，釀造出純淨、真實而複雜的氣泡酒。 🍴 這款清爽而富有表現力的Brut Nature 香檳用途廣泛，搭配生蠔、壽司、清淡海鮮前菜、羊奶起司，甚至炸雞或洋芋片都非常合適。它的乾爽特質使其成為絕佳的餐前酒。 🥂 非常適合用於慶祝任何場合，無論是輕鬆聚會或正式活動，或作為餐前的精緻開胃酒。