🏰Nicolas Faure 的 Aloxe Corton 是一款來自充滿活力年輕釀酒師的潛力之作，他以【最少干預的方式和專注於布根地風土純粹性】而聞名。 雖然2022年布根地紅酒的具體年份報告尚未完全確定，但初步跡象顯示這是一個產量豐富、品質優良的年份，果實成熟度好，平衡度佳，延續了近年較溫暖的年份。Aloxe-Corton 的酒通常年輕時酒體結實強勁，單寧突出。 🍴 這款紅布根地酒，性格強勁，是搭配豐盛紅肉菜餚的絕佳選擇，無論是燒烤或醬汁烹調，例如牛排、紅酒燉羊肉，或烤家禽。 它也適合搭配野味和經典的布根地起司，如Epoisses或Ami du Chambertin。 🥂 適合用於傳統法式晚餐、與欣賞經典布根地紅酒的朋友聚會，或作為收藏酒款，陳年數年以待其單寧柔化、複雜性展開。建議侍酒溫度15-16°C。