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Calvet-thunevin, Cotes Du Roussillon Villages Les Trois Maries, 2016
🏰這款2016年的Cotes du Roussillon Villages Les Trois Maries,被譽為【Roussillon地區最頂級的佳釀之一】,絕對是潛力無限的傳奇Grenache!2016年是一個豐滿、酒體飽滿的年份,帶來令人難以置信的濃郁度。口感充滿黑櫻桃、巧克力和香料風味,酒體豐厚濃郁,餘韻絲滑且悠長。儘管酒精濃度達16.2%,但品飲時完全感受不到酒精的刺激,反而呈現出成熟、圓潤且美味的特質。香氣迷人,帶有黑莓和李子的芬芳,並伴隨著乾花和橙皮的細微提示,柔滑的單寧使整體口感更加和諧。
🍴 這款濃郁的紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚。可以考慮慢燉牛小排、迷迭香烤羊排,或是濃郁的野菇肉醬義大利麵。若想嘗試亞洲風味,廣式燒鵝或麻辣川味牛肉都是不錯的選擇。
🥂 非常適合與朋友的晚餐聚會、慶祝燒烤派對,或是單純在涼爽的夜晚,搭配一頓豐盛的餐點細細品味。