🏰2015年Stephane Bernaudeau Les Terres Blanches 是一款【備受追捧的自然酒，以其純淨和Chenin Blanc的活力表現而聞名】。雖然這款酒的具體年份報告較為小眾，但這款Chenin Blanc的產地羅亞爾河谷，2015年年份普遍非常出色，生產的葡萄酒成熟濃郁，酸度良好。Stephane Bernaudeau 以其最少干預的釀酒方式而聞名，釀造出真正反映風土的葡萄酒。預期這款酒會帶有強烈的礦物味，成熟果園水果如蘋果和梨的香氣，蜂蜜味，以及獨特的鹹味，通常帶有一絲氧化複雜性，增加深度。餘韻通常悠長、精準，充滿活力。 🍴 這款獨特的Chenin Blanc 是多種菜餚的絕佳搭配。它非常適合搭配豐盛海鮮，如香煎干貝佐焦糖奶油、烤章魚，甚至壽司和生魚片。其酸度與複雜性也使其適合搭配奶油醬汁的白肉、烤家禽，甚至略帶辛辣的亞洲菜。考慮搭配陳年羊奶起司或孔泰起司。 🥂 最適合喜歡探索新酒的酒友和欣賞自然酒的人，這款酒是一次深思熟慮的品酒會、與朋友的美食聚餐，或是想探索真正獨特之物的特別場合的完美選擇。建議冰鎮，約10-12°C (50-54°F) 飲用。