🏰 2017年布根地葡萄酒的收成普遍良好，在經歷了充滿挑戰的幾年後，迎來了產量正常且果實健康的一年。釀酒師們享受了一個沒有明顯春季霜凍或夏季冰雹的季節。紅酒雖然不以強勁著稱，但展現出極佳的平衡感，帶有甜美、晶瑩的紅色果味和柔順細緻的單寧口感。 這個年份常被形容為「餐廳年份」，因為它年輕時就已非常適飲，但同時也具備良好的陳年潛力。 預期這款酒會芳香宜人，果味迷人，單寧細緻，並充分展現風土特色。 Claude Dugat 的 Gevrey Chambertin 1er Cru 2017 呈現出美麗的香氣，帶有新鮮的花香、泥土和皮革的氣息，以及櫻桃、覆盆子、佛手柑和玫瑰花瓣的芬芳。 入口中等至飽滿，柔順多汁，酸度活潑，果味純淨迷人，餘韻堅實而悠長。 【甜美晶瑩的紅色果味與柔滑單寧帶來極致平衡】。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典菜餚，例如烤家禽（如鴨或珍珠雞）、野味、蘑菇料理、紅酒燉雞或精緻的紅酒燉牛肉。它也能與溫和的陳年乳酪完美搭配。 🥂 適合在精緻的晚宴、特別的週年紀念日，或是一個寧靜的夜晚，細細品味一款精緻而富有表現力的布根地佳釀。它平易近人的特質也使其成為高級餐廳的絕佳選擇。