🏰酒訊 | 特色 + 簡短品飲筆記 【這款一級園紅酒實力非凡，常被譽為可媲美特級園！】2011年雖是具挑戰性的年份，但Dujac釀造出當年最出色的酒款之一，這款Aux Combottes憑藉其被特級園環繞的優越地理位置，表現尤為突出。 這款布根地紅酒散發著煙燻黑醋栗、紅黑漿果、泥土的複雜香氣，並帶有細緻的紫羅蘭和濕石頭氣息。 口感平衡良好，張力十足，優雅絲滑，礦物風味濃郁。 🍴中西餐搭配建議 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配梅醬烤鴨、叉燒，或是香煎鹿肉佐莓果醬。若想搭配西餐，可考慮蘑菇燉飯或經典紅酒燉雞。 🥂場合搭配建議 非常適合舉辦一場精緻的晚宴、專業的布根地品酒會，或是作為一份貼心的禮物送給懂得欣賞傳統風土美酒的鑑賞家。