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Le Vieux Donjon, Chateauneuf Du Pape Blanc, 2024

JS
96
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 10
Unit Price
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2026-10-08
France
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WINE REGION
France Rhone Chateauneuf-du-Pape
FEATURES
🏰 **Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape Blanc 2024** 是一款備受期待的未來發行酒款,在Chateauneuf du Pape產區中屬於稀有珍品,以傳統的Roussanne和Clairette葡萄混釀而成。 雖然2024年的具體品酒筆記尚未廣泛發布,但2023年的表現已預示其潛力:【卓越的清新和活力,帶有濃郁的鳳梨、芒果和微妙的蜜桃香氣】。 預計這款酒會是一款多汁、平衡良好、口感柔滑的佳釀,展現出清新宜人的熱帶水果風味,並伴隨白桃、金銀花和碎石的香氣,所有都由活潑的酸度支撐。 🍴 這款優雅的隆河白酒非常適合搭配精緻魚類、甲殼類海鮮、白肉和鵝肝。 它也適合搭配奶油起司,例如Brie或Comté,或者蘑菇燉飯,甚至是烤鮭魚配蘆筍。 🥂 作為一款未來年份酒,這款酒非常適合熱衷於收藏年輕、具陳年潛力的隆河白酒的藏家。 它承諾會帶來愉悅而清新的體驗,是特別場合、優雅開胃酒或長期收藏的理想選擇。
BACKGROUND
老教堂酒莊(Le Vieux Donjon)是教皇新堡產區最佳酒莊之一。老教堂酒莊佔地32.1英畝,全部位於接近荷東山(Mont Redon)和卡布雷爾村(Les Cabriere)附近的高原上,後者的土地上覆蓋著著名的“galets roules”(足球大小的岩石)。酒莊中種有很多老藤葡萄樹,其中有25英畝的葡萄樹樹齡都超過了80年。 1990年,米歇爾家族種植了一公頃的克萊雷(Clairette)、瑚珊(Roussanne)和白歌海娜(Grenache Blanc),並且已經開始用從這些樹上採收的葡萄釀製水果的幹白教皇新堡葡萄酒。然而,老教堂酒莊真正的榮耀是他們生產的威嚴的紅葡萄酒。
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