🏰 2021年的Amici Beckstoffer Missouri Hopper Cabernet Sauvignon絕對是令人驚豔的傑作，Jeb Dunnuck給予98分高評，讚譽其【卓越品質與深邃層次】。這個年份經歷了溫暖乾燥的冬季和穩定的夏季，雖然產量較少，但果實品質極佳。酒液呈現飽和的紫紅色，散發著濃郁的成熟黑莓、藍莓、煙草、巧克力香氣，以及Pessac地區特有的焦土氣息。入口酒體飽滿、濃郁強勁，單寧優雅，中段口感豐富，絲滑細膩。您可以期待它散發出鮮明的紅櫻桃、橄欖醬、雪松木盒和新鮮烘焙咖啡豆的香氣，口感則有黑巧克力和野黑莓的風味，尾韻帶有少許黑胡椒的辛辣。這款優雅複雜的佳釀，未來二十年都將是品飲的黃金時期。 🍴 如此頂級的葡萄酒，建議搭配經典的香煎肋眼牛排佐濃郁紅酒醬、慢燉牛小排，或是豐盛的羊膝。若想嘗試中式搭配，可考慮粵式烤鵝或濃郁的黑胡椒牛肉。 🥂 非常適合慶祝晚宴、特別紀念日或與酒友們的雅緻聚會。也是垂直品鑑頂級Napa Valley Cabernet Sauvignon的絕佳選擇。