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Rayas, Chateauneuf Du Pape Reserve Blanc, 2011

CT
93
JL
93
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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WINE REGION
France Rhone Chateauneuf-du-Pape
MERCHANT
FEATURES
🏰 【Chateau Rayas 這款 Chateauneuf du Pape Reserve Blanc 2011 是一款極其稀有且備受追捧的白葡萄酒】,來自一個傳奇酒莊,以其深邃的複雜性和卓越的陳年潛力而聞名。這個 13 年的年份,很可能已展現出美麗的演變,超越了初級果香,呈現出豐富的第三層香氣和風味。預期酒色呈金黃,帶有蜂蜜、乾杏桃、烤堅果的香氣,並帶有一絲地中海灌木的氣息,所有這些都由奢華的口感和悠長綿延的餘韻所襯托。 🍴 這款精緻的白葡萄酒需要同樣高雅的搭配,例如奶油醬烤龍蝦、香煎鵝肝,或陳年康堤起司。 🥂 這是慶祝重要紀念日、生日,或嚴肅收藏家之間私人品鑑會的理想選擇,讓您能欣賞陳年白隆河葡萄酒的美麗。 飲用建議:對於這個年份的白葡萄酒,建議稍微冰鎮,約 12-14°C (54-57°F),以使其複雜的香氣得以充分展現。除非有大量沉澱物,否則通常不需要換瓶,但讓其在杯中呼吸一小段時間會更有益。處理軟木塞和酒帽時請小心,因為老酒瓶可能較為脆弱。
BACKGROUND
海雅堡(Château Rayas)是位於法國羅納河谷教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)產區的領導產商。它是該地區最負盛名的莊園之一,其葡萄酒在法國南部的價格非常高。該莊園佔地22公頃,有15公頃是葡萄園。大部分葡萄藤都種植格那希(Grenache)。該莊園的紅葡萄酒僅由格那希釀製。該莊園的教皇新堡白葡萄酒通常由白格納希(Grenache Blanc)和克萊雷(Clairette)等比例混合釀造。自1880年代以來,Château Rayas一直是Reynaud家族的所有。
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