🏰【這款來自Arnoux-Lachaux的2019年Clos de Vougeot「Quartier de Marei Haut」特級園，是一個浴火重生的特級園，稀有、精準，且極具陳年潛力，展現了Charles Lachaux精湛技藝下的高海拔風土特色。】 酒莊前身為Domaine Robert Arnoux，於2008年更名為Arnoux-Lachaux，釀酒工作現由Charles Lachaux主理。 這款2019年份的葡萄酒是來自Clos de Vougeot珍貴的上段「Quartier de Marei Haut」，以其純淨、花香活力和雕塑般的單寧而聞名，絕對是一個驚喜。 這款出色的特級園葡萄酒，散發出李子和深色漿果的香氣，夾雜著烘焙巧克力、溫暖香料和牡丹的味道。 它帶有精緻的紅莓果味、碎黑胡椒和少許海鮮醬的香氣。 口感飽滿、柔滑而濃郁，酸度活潑，單寧細膩，果味集中。 預期會有紅醋栗、血橙、野草本、燧石和玫瑰花莖的味道，結構充滿活力，單寧細緻，餘韻悠長。 有些人形容它初時香氣比較內斂，帶有深色漿果、溫暖泥土和微妙花香。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款卓越的黑皮諾，與烤羊肉、鴨胸或蘑菇塔都非常搭配。 它的複雜性和結構也使其適合其他精緻的紅肉菜餚和泥土風味的菜餚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款出色的Clos de Vougeot特級園葡萄酒具有極佳的陳年潛力，需要一些耐心。 它的陳年潛力可延長至2048年，是收藏家的珍品，也是重要里程碑或嚴肅酒窖收藏的理想選擇。 它仍然年輕，需要更多時間陳年以發展出三級香氣。 建議醒酒1-1.5小時，以展現其層次豐富的風味。