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Coche Dury, Meursault Caillerets 1er Cru, 2018

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect Perfect Perfect
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WINE REGION
France Burgundy Meursault
MERCHANT
FEATURES
🏰 2018年的Coche-Dury Meursault Caillerets 1er Cru是一款極其稀有且備受追捧的布根地白酒,以其【香氣極具提升感、令人驚嘆的清晰度,以及集中於礦物豐富的黃李、金銀花和榛子香氣】而聞名。這款來自傳奇酒莊的一級園,以其深邃的特質和複雜性而著稱。口感非常清晰,深度十足,比其他Coche-Dury Meursault酒款更具辛辣感,並擁有非常持久的餘韻,顯然值得陳年以充分發展其次級香氣。 🍴 這款深邃的霞多麗需要同樣精緻的食物搭配。可以考慮豪華菜餚,例如烤大菱鮃佐白奶油醬、香煎干貝佐松露,或豐盛的龍蝦濃湯。它也與高品質的家禽、奶油燉飯,或陳年孔泰起司完美搭配。其複雜性和濃郁度足以駕馭豐富、美味的料理。 🥂 這是一款為最特殊場合而設的葡萄酒,是真正的收藏家之夢,或是一個重要的慶祝活動。其稀有性和卓越品質使其成為任何嚴肅葡萄酒活動的焦點。雖然現在享用也很棒,但它顯然是為長期窖藏而釀造,承諾在十年或更長時間後會帶來更複雜和細膩的層次。建議冰鎮後飲用,大約12-14°C (54-57°F)。
BACKGROUND
科旭杜麗酒莊(Coche-Dury) 總部位於勃根地默爾索,以其極具收藏價值的夏多內白酒而聞名。事實上,Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一直位居 Wine-Searcher上 100 種最昂貴葡萄酒之列。科甚-杜里 (Coche-Dury) 的土地總面積剛超過 9 公頃(22 英畝),其中約一半位於默爾索 (Meursault) 境內。科甚杜里 (Coche-Dury) 唯一的特級園葡萄酒是科頓查理曼 (Corton-Charlemagne),但該酒莊的其他一些葡萄酒也特別重要。莫爾梭 Les Charmes 和 Les Perrières 葡萄園出產的一級園葡萄酒是博納丘最昂貴的葡萄酒之一,而莫爾索 Coche-Dury 則是最受歡迎的葡萄酒之一。
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