🏰 Domaine François Raveneau 的2022年Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru 是一款【夏布利優雅與力量的標誌性代表作】，來自該產區最受推崇的酒莊之一。 2022年夏布利年份被譽為非常出色，甚至卓越，將清新與礦物味與成熟的核果和樹果風味完美結合。 這款酒帶有濃郁的礦物香氣，如碎石灰岩、海蝕洞和淡淡的柑橘味，以及飄逸的白花、濕石、香料、牡蠣殼和些許奎寧的氣息。 口感活潑，中等酒體，豐滿而肉感，帶有明亮的酸度和悠長的鹹鮮尾韻。 🍴 這款精緻的白酒用途廣泛，無論是烤雞、生蠔還是甲殼類海鮮都非常搭配。 它也適合搭配酪梨、奶油醬、各種起司（布里、卡門貝爾、羊奶、高達、綿羊奶）、螃蟹、魚、大比目魚、龍蝦、豬肉、義大利燉飯、鮭魚、扇貝、貝類海鮮、蝦和火雞。 🥂 2022年的Montée de Tonnerre 適合現在享用，但它也具備極佳的陳年潛力，可窖藏多年，是任何酒窖的絕佳收藏。