🏰 Clos Rougeard是Saumur-Champigny一個傳奇的膜拜酒莊，以其極限量發行與卓越品質的卡本內弗朗（Cabernet Franc）葡萄酒而備受追捧。'Les Poyeux'酒款源自一個特定近2公頃的地塊，土壤由黏土、石灰岩與風積沙混合而成，以其優雅與線性的卡本內弗朗表達而聞名。2019年份以其明顯的果實成熟度、中段口感的軟糖般柔滑而著稱，同時保持輕盈、集中與清新的特點。 【 羅亞爾河谷膜拜級卡本內弗朗 】 這款酒呈現深邃的黑色，帶有紫色光澤。香氣帶有微妙的礦物味，伴隨著烤肉、煙草、巧克力香氣，以及紫羅蘭、牡丹與藍莓等深色水果的氣息。口感上，它展現出濃郁、豐盛的深色水果風格，帶有礦物的清新感與集中度，呈現出成熟李子、黑櫻桃與少許黑橄欖的層次風味。它擁有結構分明、細緻的單寧，餘韻悠長、結實，略帶乾澀，並帶有橡木桶陳年香草香氣。它亦被形容為香氣細膩、純淨、精確，帶有成熟櫻桃味、強烈的集中度與清新花香，展現出細緻單寧與粉筆般的質感。 🍴 Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019特別適合搭配烤或燒紅肉，例如羊腿或上等牛肉。它亦能搭配濃醬汁的家禽，例如牛肝菌火雞，以及奶油起司。鑑於其優雅與複雜性，它會與帶有松露或野菇等泥土元素的菜餚完美搭配。 🥂 這款稀有且備受推崇的葡萄酒非常適合非常特殊的場合，例如重要的週年紀念、里程碑式的慶祝活動，或鑑賞家的品酒會。它是一款值得細細品味與欣賞其獨特表達與傳奇地位的葡萄酒。