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Bruno Giacosa, Barolo Falletto Di Serralunga Riserva, 1990

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
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WINE REGION
Italy Piedmont Barolo
FEATURES
🏰Bruno Giacosa 的 Barolo Falletto di Serralunga Riserva 1990 是一款傳奇且標誌性的葡萄酒,被譽為有史以來最偉大的 Barolo 之一,以其【非凡的芳香複雜性、巨大的力量和無與倫比的陳年潛力】而備受推崇。1990年是 Barolo 一個絕對出色、傳奇的年份,出產的葡萄酒具有巨大的力量、濃縮度和陳年潛力。預計會有高度演變的內比奧羅特徵:乾玫瑰、焦油和甘草,交織著松露、森林泥土和皮革。它提供了強勁而優雅的結構,單寧已柔化,酸度活潑,餘韻極長且令人難忘。 🍴 這款宏偉的 Barolo 是搭配白松露菜餚、紅燒野味(例如鹿肉或野豬肉)和陳年牛肉的終極選擇。若想嘗試亞洲風味,可以考慮豪華的慢燉廣式牛小排或濃郁芳香的北京烤鴨。成熟的硬起司也是精緻的搭配。 🥂 這款酒是千載難逢的慶祝活動、巔峰品酒會,或最受推崇酒窖的珍貴藏品之無與倫比選擇。這款酒是1990年的,是 Barolo 一個真正標誌性的年份。這是一支非常老的酒,雖然它承諾會帶來非凡的陳年內比奧羅體驗,但請注意,老酒可能比較脆弱。預計會有高度演變、第三層的風味,處理酒塞和酒帽請務必小心。
BACKGROUND
布魯諾賈科薩是皮埃蒙特最具傳奇色彩的釀酒師之一,以其毫不妥協的標準與傳統釀酒工藝聞名。位於 Serralunga d'Alba 的 Falletto 是他最珍視的自有葡萄園。這款紅標特級珍藏僅在卓越年份釀造,展現出無與倫比的複雜度、力量與優雅,具備數十年的陳年潛力。
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