🏰 2023年Romain Le Bars的Lirac是一款出色的隆河谷（Rhône Valley）葡萄酒，巧妙地結合了力量與細緻。 Romain Le Bars是一位位於塔維爾（Tavel）的自然派釀酒師，他的葡萄酒每個年份都持續進步。 這款Lirac由格那希（Grenache）、慕合懷特（Mourvèdre）、希哈（Syrah）、神索（Cinsault）和卡利濃（Carignan）混釀而成，種植在黏土和石灰岩土壤上，葡萄藤樹齡超過40年。 採用二氧化碳浸漬法和天然酵母自發發酵，在橡木桶和不鏽鋼槽中陳釀，沒有經過澄清和過濾。 這款酒充滿果味和新鮮感，深邃而平衡。 被形容為隨和但又相當嚴謹，酒體中等至輕盈，口感多汁。 預期有石榴汁和甜熟草莓的美妙風味，保持高度新鮮感，由輕柔活潑的酸度帶動。 香氣帶有新鮮草莓果醬、白胡椒、松子、香草、石榴汁、少許煙燻味和香脂味。 【 自然派釀酒師的Lirac，因其力量與細緻的平衡，以及多汁、新鮮的果味而備受讚譽。 】 🍴 這款Lirac搭配烤白肉、燉菜、多肉魚類、羊肉、野味（鹿肉、野豬肉）、烤鴨、油封鴨或鵝、烤鹿肉。 🥂 這款酒用途廣泛，適合各種場合，從輕鬆聚會到較正式的晚餐都可以。它多汁和強勁的特點讓它很受歡迎。 備註：Romain Le Bars也有生產2023年Lirac粉紅酒，清新活潑，帶有成熟紅莓、柑橘皮和細緻花香，非常適合搭配地中海菜、烤魚或夏日沙拉。