🏰news | features + short tasting note 【來自北隆河無硫天然希哈的先驅Dard et Ribo酒莊，2024年的Crozes Hermitage 'C'est le Printemps' 是一款備受期待的未來發行酒，專為年輕時享用而釀造】。雖然2024年的年份尚未推出，但這款「春天」裝瓶酒以其活潑、果味濃郁的特色而聞名，通常在收成後不久就會發行。 根據近期年份的表現，預期會有活潑的紅色水果風味，帶有覆盆子、櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭和少許胡椒香料味。 它口感多汁易飲，帶有清新的酸度與活潑、有時帶鹹味的餘韻，展現出野莓、野覆盆子和新鮮研磨胡椒的風味。 這款酒充滿活力與隨性，提供純粹、即飲的魅力。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款多功能的紅酒建議輕微冰鎮後飲用。它最適合搭配冷盤、烤家禽、春季蔬菜或羊奶乳酪。 亞洲菜方面，可以考慮廣式烤雞、清炒小菜，甚至是麻婆豆腐。它也適合搭配羊肉和各種乳酪。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合在輕鬆的春日野餐、與朋友熱鬧聚會，或是作為餐前開胃酒。它平易近人又充滿活力的風格，使其成為一支絕佳的日常餐酒，或是初嘗天然隆河希哈的入門之選。