🏰 Dalle Valle Maya 2018 是一款真正卓越的葡萄酒，被譽為十年來最佳年份之一。這款濃郁而富有表現力的混釀，由 60% Cabernet Sauvignon 和 40% Cabernet Franc 混釀而成，並在 100% 新法國橡木桶中陳釀 22 個月，展現出複雜的深色水果層次、礦物風味和精緻的單寧結構。2018 年納帕谷的生長季節非常出色，葡萄發展良好，釀造出獨特、濃郁且高度精緻的葡萄酒。Maya 在加州葡萄酒歷史中佔有重要地位，是首批獲得著名評論家滿分評價的加州葡萄酒之一，2018 年份更獲得 Robert Parker 和 Jeb Dunnuck 的 100 分。 【首批獲得著名葡萄酒評論家滿分評價的加州葡萄酒之一，2018 年份獲得 Robert Parker 和 Jeb Dunnuck 的 100 分】。 品酒筆記：呈現深石榴紅色，核心不透明。香氣複雜，散發出賓櫻桃、丁香、鉛筆芯、碎石的氣息，並帶有月桂葉、香草和微妙花香。進一步搖晃後，會展現出迷人的芬芳泥土、薰衣草、灌木叢、四川胡椒、野藍莓、波森莓、黑覆盆子、黑加侖和少許鐵礦石的味道。口感豐滿而濃郁，帶有黑櫻桃、黑李和泥土礦物味的層次。由結實、精緻的單寧支撐，餘韻悠長，帶有香料和碎石的味道。評論家指出其驚人的深度、墨水般的紅/紫色水果、雪松、甘草、香料、煙草和摩卡咖啡的風味。 🍴 這款強勁而複雜的紅酒是款絕佳的餐酒，特別適合搭配牛肉和鹿肉。考慮搭配完美烤製的肋眼牛排、慢燉牛小排，或是濃郁的鹿肉里脊。它的結構也足以應付帶有泥土成分的菜餚，例如松露燉飯。 🥂 2018 年 Maya 是一款適合盛大慶典和重要里程碑的葡萄酒。雖然現在飲用已非常美味，但其宏大的結構和濃郁度預示著數十年的演變潛力，使其成為長期窖藏的理想選擇，並為未來的特別場合增添光彩。