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Coquard Loison Fleurot, Clos De La Roche Grand Cru, 1988

Red
750ml
酒標: 酒標染色 水位: 水位頸中
?
Stock: 4
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$ 2147
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WINE REGION
France Burgundy Clos de la Roche
FEATURES
🏰 這款1988年Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru 來自布根地一個歷史悠久的家族酒莊,是個難得的珍品,讓您體驗到一個以結構紮實聞名年份所出產的成熟Pinot Noir。Coquard-Loison-Fleurot酒莊以其卓越的特級園和對風土的忠實表達而聞名。1988年布根地的紅酒豐富且結構良好,經過數十年陳年,現在品飲風味極佳。預期這款酒會呈現【深邃、複雜,帶有秋天氣息的櫻桃、草莓、森林泥土、夏季松露、野禽、芥末籽和雪松的香氣,口感純淨飽滿,酸度融合,帶有鹹鮮風味】。 🍴 這款成熟的特級布根地Pinot Noir,與野禽(例如:雉雞或鷓鴣)、慢烤羊肉、搭配羊肚菌或松露的牛里肌,或是經典的布根地菜餚(例如:清淡版的紅酒燉雞或紅酒燉牛肉)都是絕配。搭配熟成或風味濃郁的起司也十分出色。 🥂 最適合在重要的週年紀念日、與酒友的品酒會,或是在一個寧靜的夜晚細細品味這支特別的酒。它是優雅布根地葡萄酒長壽的證明。 溫馨提醒:對於這個年份的葡萄酒,軟木塞和酒帽可能較為脆弱。建議先換瓶一小段時間,以去除任何潛在的沉澱物,並讓葡萄酒得以舒展。
BACKGROUND
Domaine Coquard Loison Fleurot 是位於勃根地葡萄酒莊園,完全以黑皮諾釀造葡萄酒。直到最近,這些葡萄酒還很少出口,但現任商務總監Claire Fleurot和釀酒師Thomas Colladot改變了這一情況。在他們的指導下,酒莊的聲譽大大提高。葡萄園總面積約 9 公頃(22 英畝),分佈在 6 個不同的特級葡萄園。
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