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Chateau De La Tour, Clos Vougeot Hommage Morin Grand Cru, 2012
🏰2012年Chateau de la Tour Clos Vougeot Hommage Morin Grand Cru是款【極致濃郁、氣勢磅礴的Pinot Noir】,出自Clos de Vougeot最古老的地塊之一,提供源源不絕的豐厚口感。 這款特級園散發出【濃郁的黑櫻桃和黑莓香氣,帶有甘草、可可、煙燻和濕石礦物味】,並輔以香料、薄荷醇和橡木氣息。 口感奢華,單寧堅實而精緻,餘韻悠長而帶有野莓風味,展現出優美的平衡和精緻的結構。
🍴 這款強勁的布根地紅酒是烤牛肉、紅酒燉牛肉、鹿肉,或油封鴨等經典菜餚的理想搭配。它也與松露蘑菇燉飯或陳年硬質乳酪完美互補。
🥂 是盛大慶祝、嚴肅品酒會,或高級酒窖的重要收藏,承諾長期陳年將帶來豐厚回報。
BACKGROUND
Domaine de la Tour由LABET家族和「戴舍列家族」於1890年共同創立。其祖先自15世紀末以來一直在布根達務農,目前是佔地15公頃的家族莊園Clos de Vougeot的最大所有者。總共6公頃的葡萄園佔Clos de Vougeot的12%。大部分葡萄園位於理想的中坡地段,該地段多岩石,排水能力強,是葡萄藤的最佳生長環境。都是頂級的優質劇情。