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Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru, 2015

Red
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 2
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HKD 21593
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$ 19433
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WINE REGION
France Burgundy Echezeaux
FEATURES
🏰 2015年的Emmanuel Rouget Echézeaux Grand Cru 是一款【一個輝煌年份的勝利代表】,完美結合了卓越的溫暖年份和Rouget大師級的精湛工藝。 這款來自布根地備受推崇的Echézeaux特級園的黑皮諾,散發著【成熟紅果、篝火、濃縮咖啡和甜泥土】的濃郁香氣。 入口豐腴強勁,深邃的果味包裹著結實的單寧,展現出【超凡的豐盛和廣度】,同時保持著出色的清新感。 預期它帶有【黑櫻桃、紫羅蘭、泥土松露、成熟櫻桃和漿果、石墨和雪茄包裝紙】的香氣,餘韻悠長。 🍴 這款精緻的布根地黑皮諾,非常適合搭配經典的布根地菜餚,例如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、烤鴨、野味或蘑菇菜式。它的優雅亦能襯托優質軟乳酪。 🥂 是嚴肅收藏家的絕佳選擇,亦是慶祝晚宴的奢華焦點,或者任何想體驗布根地優雅與力量巔峰的人士的不二之選。
BACKGROUND
伊曼紐爾胡傑是勃艮第備受推崇的釀酒師,以釀造卓越的黑皮諾葡萄酒而聞名。他是傳奇釀酒師亨利賈耶的姪子,繼承了賈耶精湛的釀酒技術和部分葡萄園。艾雪索特級園是勃艮第最負盛名的葡萄園之一,位於夜丘。艾雪索的葡萄酒以其複雜性、優雅和陳年潛力而聞名,通常帶有紅色漿果、香料和泥土的香氣。部分酒款可能帶有「喬治賈耶」的標示,指的是從亨利賈耶的兄弟喬治賈耶繼承的特定葡萄園地塊。
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