🏰 2017年Lucien Le Moine Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 展現了釀酒師Mounir Saouma的精湛工藝。他形容2017年是一個需要「精心打造」的年份，而非單純馴服，最終在橡木桶中完美發展出豐滿的酒體。這款特級園紅酒採用布根地的Pinot Noir葡萄釀製，風格經典而帶有鹹香。聞起來，它初時帶點開放，但深沉而內斂，散發著花香和紅色漿果的年輕活力。口感豐腴圓潤，奢華地充滿乾浸出物，並帶有微妙的礦物感，令餘韻悠長。雖然7至8年後即可享用，但這款酒更適合長期窖藏，隨著時間推移，其顯著的新橡木風味會更加融合，展現更深層次的複雜性。 【 Chambertin Clos-de-Beze 五大頂級酒款之一 】。 🍴 這款精緻的布根地紅酒非常適合搭配濃郁美味的菜餚。可以考慮經典搭配，例如陳年起司、野味（如鴨肉或鵝肉）、義式肉醬麵，或者豐盛的紅肉燉菜。香腸燉飯亦會完美襯托出它的深度和結構。 🥂 這款Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 絕對適合隆重慶典、精緻的高級餐飲體驗，或是鑑賞家之間的嚴肅品酒會。它的複雜性和陳年潛力，使其成為標誌特別里程碑或為珍藏酒窖增添名貴酒款的理想選擇。