🏰 這款2018年Philippe Pacalet Pommard Les Arvelets 1er Cru 來自布根地一個享有盛譽的葡萄園，體現了該產區【大膽的結構和深邃、富有表現力的香氣】。儘管Pacalet此年份的具體品飲筆記有限，但預期它會呈現【深紅寶石色澤，帶有成熟櫻桃和覆盆子的香氣，些許香料和礦物泥土氣息】。口感應優雅且有結構，單寧柔滑，果味與清新度平衡，帶來和諧的尾韻。 🍴 搭配廣式紅燒牛腩、烤五花肉，或濃郁的蘑菇料理。西式料理可搭配烤紅肉、野味，或陳年水洗乳酪如Époisses。 🥂 非常適合豐盛的晚宴、以豐厚肉類料理為主的特殊場合，或專注品鑑優質布根地黑皮諾的聚會。