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Chateau Monbousquet, 2009

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 6
Unit Price
HKD 1326
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2026-09-10
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WINE REGION
France Bordeaux Saint-Emilion
FEATURES
🏰【2009年Chateau Monbousquet 備受酒評家高度讚揚,是一款奔放、華麗又令人難以抗拒的聖埃美隆,展現出豐滿多汁的果實與現代風格。】 2009年波爾多的年份非常出色,產量較低,以Merlot、Cabernet Franc與Cabernet Sauvignon的經典混釀為主。 Chateau Monbousquet 於2006年被提升為列級莊。 這款酒以其力量與細緻而聞名。 品酒筆記:深石榴紅色。 帶有黑莓與肉類的香氣,並帶有香料的暗示。 豐富的烘烤橡木、香草、果醬般的黑紅水果香氣,夾雜著木火燒烤、烤濃縮咖啡與巧克力的氣息。 酒體飽滿,單寧圓潤多汁。 濃郁,帶有鹹鮮礦物質味的深色水果風味。 已經可以飲用,中等酒體,帶有泥土、煙燻味,以及柔和的濃縮咖啡與櫻桃風味。 醒酒後,散發出清新活潑的黑莓、楊梅與藍莓香氣,帶有牛奶巧克力與黑巧克力味,以及更甜美的泥土氣息。 🍴 各種經典肉類菜餚,例如小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、野味、烤雞、烤、燉與燒烤菜式。 也適合搭配亞洲菜、鮪魚等濃味魚類、蘑菇與義大利麵。 牛肉與鹿肉。 自製薯條與起司漢堡。 🥂 非常適合慶祝晚宴或朋友聚會。它現在15年酒齡,飲用起來非常舒適。 最佳飲用溫度為15.5°C。 年輕年份可以醒酒1-2小時或更長時間;陳年年份可能只需要很少的醒酒,足以去除沉澱物。 這款酒陳年6-9年後會更好喝,最佳成熟期是年份後8-20年。
BACKGROUND
蒙寶酒莊(Chateau Monbousquet)位於位於法國波爾多(Bordeaux)產區聖埃美隆(Saint Emilion)村,是聖埃美隆的列級酒莊。蒙寶酒莊的歷史可以追溯到1540年。蒙寶酒莊擁有32公頃的葡萄園,種植的紅葡萄品種包括70%的梅洛(Merlot)、20%的品麗珠(Cabernet Franc)和10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。此外,酒莊還利用1公頃的葡萄園種植白葡萄,66%為長相思(Sauvignon Blanc),34%為灰蘇維翁(Sauvignon Gris)。葡萄種植密度為每公頃5,500株,葡萄藤的平均樹齡達40年。葡萄園內的土壤由沙土、黏土和碎石構成。這種土壤在聖埃美隆地區不是最好的土壤,不過佩斯先生嚴格控制葡萄產量,從而確保了園內葡萄的質量。
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Chateau Monbousquet, 2009 added to shopping bag

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