🏰2023年Michel Lafarge Volnay 1er Cru Pitures是一款充滿潛力的年份，被形容為【布根地的一大成功，既慷慨又不過火，充滿魅力】。這款酒自2015年起僅以大瓶裝發售，來自以生物動力法種植的老藤地塊。它展現出年輕而嚴謹的風格，為陳年而生，帶有壁爐煙燻、烤藍莓和桑葚的香氣。口感結構分明而強勁，展現出清爽的酸度與寬闊柔滑的單寧，預示著精準的平衡和悠長而完整的餘韻。儘管仍非常年輕，但已展現出深色水果和肉桂的香氣，單寧會隨著時間變得柔和。 🍴 這款結構分明的布根地紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚，例如野味、烤白肉、燉煮料理，或經典的牛排。它也與鴨肉、鵝肉和其他野禽，以及紅醬料理搭配得宜。 🥂 這款Volnay非常適合有耐心的酒友，因為它明顯是為長期窖藏而釀造，尤其是在大瓶裝。現在購入，期待未來在特殊場合享用，它既具有即飲的魅力，也擁有巨大的發展潛力。