🏰 2011年的羅曼尼康帝Corton特級園，是DRC精湛技藝的卓越體現，即使在充滿挑戰的年份，他們都能釀造出非凡的葡萄酒。這款Corton代表了DRC近年擴展到伯恩丘的成果，提供了一個【易於親近但純正的DRC體驗，結合了Corton獨特的力量和結構，以及2011年份更易入口的風格】。預期會聞到糖果般的紅櫻桃和野草莓果香，微妙的鐵質氣息，帶有野菇、黑櫻桃和異國香料的暗示。口感飽滿，濃郁度適中，單寧柔和，圓潤感令人驚喜，餘韻悠長，帶有泥土和香料味。 🍴 這款深邃的Pinot Noir與野味（鴨肉、鹿肉）、紅肉（牛肉、羊肉）、搭配蘑菇的泥土菜餚，以及精選的成熟起司都非常搭配。它也可以搭配醬汁菜餚，甚至咖啡或巧克力甜點。 🥂 最適合在特別晚宴、重要慶祝活動，或者作為珍貴收藏品加入布根地酒窖。它提供了一個獨特的機會，以更直接、更具表現力的風格體驗DRC的Corton。 飲用建議：飲用溫度最好是17-18°C。建議醒酒90-120分鐘，讓其複雜的香氣完全散發出來。這支酒正進入最佳飲用期，預計可以優雅地陳年到2035年。