🏰 2021年布根地年份充滿挑戰，產量稀少且不均，但卻釀造出【和諧優雅、酒精濃度較低的紅酒，展現出果味與清新感】。 Lucien Le Moine的Bonnes Mares Grand Cru 2021，來自這個細膩的年份，預計將散發出【迷人的紅櫻桃、野草莓和細緻花香，並帶有微妙的泥土和香料氣息】。 口感上，它展現出卓越的精準度與優雅，細緻的單寧和活潑的酸度為純淨的果味核心提供了結構。 有些2021年的Bonnes Mares展現出極佳的清澈度、精緻的單寧和甜美紅果味，雖然酒體較輕，而其他則呈現出迷人的香氣、深色水果味，以及感性的中段口感和活潑的餘韻。 這款酒預計可以優雅地陳年15-20年。 🍴 這款精緻的Pinot Noir，與精緻的醃製肉類、蘑菇或松露菜餚、濃郁的鴨肉醬，或香煎鮭魚和鮪魚排都是絕佳搭配。它也與烤甜菜根、烤雞、紅酒燉雞、豬里肌和溫和乳酪完美搭配。 🥂 這款酒是隆重慶典、特殊紀念日，或是為認真的布根地收藏家而設的絕佳選擇。這款酒是為了優雅陳年而釀造，耐心等待將會得到回報。