🏰 2018年的布根地（Burgundy）年份被廣泛譽為「極佳」與「溫和迷人」的一年，出產的葡萄酒通常芳香、柔滑且誘人。 這些酒通常具有良好的密度和果實濃度，其中一些夜丘村莊（Côte de Nuits-Villages）的例子更展現出相當大的陳年潛力。 Bachelet Côte de Nuits-Villages 2018 作為一款布根地紅酒，預計會呈現明亮的紅寶石色，可能帶有紫羅蘭色的光澤。 香氣方面，預期會有迷人的覆盆子和草莓果香，輔以異國香料、黑醋栗、櫻桃、胡椒、肉桂，以及微妙的咖啡或煙燻底調。 口感應該圓潤而美味，帶有精緻的單寧，以及單寧、酸度與柔滑質感之間的出色平衡。 餘韻通常令人聯想到細小的紅漿果。 【芳香、柔滑且誘人的2018年布根地佳釀】。 🍴 這款迷人的布根地紅酒是多種菜餚的百搭伴侶。它非常適合搭配烤牛肉、火腿、雞肉，以及豐盛的湯或燉菜。 如果是更精緻的餐點，可以考慮紅燒牛小排配烤根莖蔬菜，或者野味鳥類如鷓鴣或雉雞配野米。 烤羊排或經典的牧羊人派亦會是絕佳的選擇。 🥂 適合高雅的晚餐、朋友聚會，或者任何需要一款迷人而多功能的布根地紅酒的場合。它可以在涼爽的室溫（58°-62°F）下即時享用，亦可以陳年數年以進一步發展。