🏰 2023年的Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin Trousseau Fontenille，是【Jura獨特風土的迷人演繹】，由Benjamin Benoit使用17年樹齡的Trousseau葡萄釀造，他透過有機和再生農業，將酒莊的品質提升到新高度。這款酒以100%整串葡萄在橡木桶中發酵，展現出驚人的清新與純淨。 它散發著芳香花朵的氣息，帶有覆盆子和草莓等紅色水果的風味。 口感中等酒體，單寧細緻，酸度清爽，展現出純粹的黑莓和細膩甘草味，並帶有微妙的礦物感。 🍴 這款有趣的Jura紅酒，與法式冷肉、烤雞、清淡的野味料理，以及Comté或Morbier等地區乳酪都非常搭配。它的清新感也使其成為搭配帶有泥土氣息的蔬菜料理的良好選擇。 🥂 對於渴望探索獨特產區的葡萄酒愛好者來說，這是一個絕佳且獨特的選擇，非常適合與朋友的休閒聚會，或享用正宗的法國地方美食。