🏰Etienne Sandrin的Beauregard Brut Nature 2019是對純粹、未經修飾的香檳表達的證明，以零補糖（zero dosage）釀造，旨在突顯水果和風土的內在品質。這款來自獨立酒農香檳（grower Champagne）的佳釀，以其嚴謹的葡萄園管理和自然釀酒理念而聞名。2019年香檳區的年份普遍被認為不錯，提供成熟果實和良好酸度，這對Brut Nature風格至關重要。預計它會呈現【鮮豔的淡金色】，帶有細緻、持久的氣泡。香氣通常會散發出【清脆的青蘋果、檸檬皮和微妙的花香】，通常伴隨著細膩的礦物味和來自長時間酒泥陳釀的淡淡奶油蛋捲氣息。入口極乾、精確而清新，帶有活潑的酸度，帶出柑橘、白桃的風味和粉筆般的餘韻，真實反映其產地特色。 🍴 中式粵菜食物搭配建議 這款清爽的Brut Nature香檳是絕佳的開胃酒，與清淡、新鮮的菜餚搭配得天衣無縫。可以考慮搭配【新鮮生蠔】、【生魚片或精緻壽司拼盤】，或者【蒜蓉辣椒蒸蝦】。它也適合搭配【蔬菜春捲】或者【山羊乳酪烤麵包】等輕盈小吃。 🥂 活動場合建議 非常適合慶祝祝酒、高雅的開胃酒聚會，或者作為美食餐點的清新開端。它的純淨和乾爽讓它成為香檳鑑賞家和欣賞無添加糖葡萄酒人士的最愛。是夏季花園派對或時尚早午餐的完美選擇。