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Joseph Roty, Bourgogne, 2023

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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Stock: 13
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HKD 554
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2026-09-10
France
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WINE REGION
France Burgundy Bourgogne
FEATURES
🏰2023年Joseph Roty Bourgogne Rouge 來自一個豐收的布根地年份,產量和成熟度兼備,並與活潑、清爽的酸度完美平衡。 Joseph Roty 是一位備受尊崇的傳統釀酒師,即使是地區級別的葡萄酒,也能釀造出濃郁且具陳年潛力的酒款。這款黑皮諾布根地紅酒,讓您能初步領略該年份的潛力。預期酒液呈鮮豔的紅寶石色,香氣充滿【新鮮紅色漿果、櫻桃和一絲紫羅蘭的芬芳】,並帶有微妙的泥土氣息。口感清新而充滿活力,單寧柔順,酸度明亮,果味迷人,使其在年輕時已令人愉悅,同時也預示著進一步的發展。 🍴 這款年輕的布根地紅酒用途廣泛,可搭配烤雞、熟食拼盤到清淡的義大利麵等各種菜餚。若搭配亞洲菜,可考慮粵式叉燒、點心,甚至鹹香的蘑菇炒時蔬。 🥂 適合日常享用、與朋友共進的休閒晚餐,或作為認識Joseph Roty獨特風格的入門酒款。
BACKGROUND
約瑟夫羅蒂酒莊 (Domaine Joseph Roty) 是勃根地領先的酒莊之一,擁有該國最大的狂熱追隨者。 該家族自1710 年起就生產葡萄酒,佔地12 公頃(30 英畝)的葡萄藤平均樹齡超過 60 年,出產的一系列黑皮諾和霞多麗葡萄酒被認為是金丘上最好的葡萄酒之一。約瑟夫羅蒂酒莊正是核心莊園,約瑟夫本人是該地區的傳奇人物,於 2008 年去世,不僅因為葡萄酒的質量,而且因為他不願接受記者採訪並分享他們的釀酒方法的細節。
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