🏰 Marie Courtin 的 Coteaux Champenois Le Blanc du Tremble 2020 是一款來自香檳區的靜態白酒，這個地區主要以氣泡酒聞名。Marie Courtin 以她的生物動力法和專注於單一葡萄園、單一品種的表達而聞名，為這個地區的靜態酒帶來獨特的視角。雖然 2020 年份的詳細品酒筆記尚未廣泛發布，但她的「Le Blanc du Tremble」通常是純 Chardonnay，展現出活潑的酸度、清爽的礦物味，以及微妙的白花、柑橘和青蘋果香氣。這些酒通常因其精準和風土透明度而備受讚譽。 【生物動力靜態香檳】 🍴 這款優雅而精準的白酒會是多種菜餚的絕佳搭配。可以考慮新鮮生蠔、烤扇貝、精緻的白魚，或者經典的奶油醬雞肉。它的酸度也能平衡較為豐盛的口感，使其適合搭配清淡的起司火鍋或奶油義大利燉飯。 🥂 最適合用於親密聚會、高雅午餐，或者作為引人入勝的開胃酒，在葡萄酒愛好者之間引發話題。對於想探索香檳區較少人知的靜態酒的人來說，它也是一個絕佳的選擇。