🏰news | features + short tasting note 【Andre Moingeon 嘅 Puligny-Montrachet 1er Cru 'La Garenne' 嚟自出色嘅2019年份，提供經典嘅布根地白酒表達，以其優雅同礦物驅動嘅風格聞名。】2019年份嘅布根地白酒普遍非常出色，出產嘅酒既有豐富度又有清新感。預期酒色呈明亮金黃。香氣通常包括白花、柑橘、青蘋果，同埋獨特嘅礦物感，通常帶有橡木陳年帶來嘅烤堅果或奶油蛋捲嘅微香。口感應該活潑精準，果味、酸度平衡得好好，餘韻悠長而複雜。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款精緻嘅布根地白酒非常適合配搭香煎帶子、檸檬牛油汁烤大比目魚，或者忌廉蘑菇汁烤雞。佢亦都好夾新鮮羊奶芝士沙律或者濃郁嘅海鮮意粉。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱用嚟搞精緻晚宴、特別紀念日，或者送俾白布根地鑑賞家作為一份貼心禮物。