🏰來自Timothee Stroebel的匠心之作，2022年Coteaux Champenois Les Cumines【罕有地展現香檳區靜態酒的潛力】，呈現出優雅的果味、活潑的酸度與獨特的礦物特徵，源自其獨特的風土。作為香檳區的靜態酒，它為氣泡酒提供了一個精緻的替代選擇，強調了該地區葡萄和土壤的純粹性。預期酒體優雅，帶有微妙的果香、良好的酸度與明顯的礦物骨架，反映出獨特的香檳風土。 🍴 這款精緻的靜態酒非常適合搭配清淡的家禽、精緻的魚類菜餚、蘑菇菜餚、冷盤和柔軟的奶油乳酪。 🥂 是親密晚餐、專注品酒會，或者作為傳統氣泡香檳的一個有趣而優雅的替代品的精緻選擇。