🏰 【Aymeric Mazilly 是布根地一個擁有世代傳承歷史的酒莊，他釀造的 Corton Marechaudes Grand Cru 是一款「優質紅酒」，以其「果味濃郁且橡木味控制得宜」 的特色而聞名。】 這款紅酒由 Pinot Noir 葡萄釀製。2011 年份的布根地葡萄酒普遍被認為是一個良好但非特別出色的年份，酒款傾向於輕盈優雅，帶有良好的清新度。Corton Grand Cru 的酒款通常強勁而華麗，口感豐富，單寧柔順，展現出多樣的紅色水果香氣、木質和花香，餘韻悠長。Aymeric Mazilly 酒莊於 2004 年成立，雖然以 Côte de Beaune 的白酒聞名，但也生產優質的紅酒。他們遵循布根地傳統釀酒方式，包括手工採摘，並在不銹鋼桶和法國橡木桶中陳釀。 🍴 這款酒非常適合搭配帶毛或帶羽毛的野味、烤牛肉、烤或醬汁烹調的牛肉，甚至是軟質乳酪。強勁的軟心乳酪和藍紋乳酪亦是絕佳選擇。 🥂 這款酒很適合在高檔晚宴、慶祝活動，或是想品嚐一款具有陳年潛力的布根地特級園紅酒的時候飲用。它的優雅和複雜性，讓它成為特別場合的理想選擇。