🏰 Bruno Clair 的 Marsannay Les Longeroies 2013 是一款來自布根地夜丘（Côte de Nuits）最北端產區的黑皮諾（Pinot Noir）佳釀。2013 年份的布根地普遍因天氣多變而充滿挑戰，但像 Bruno Clair 這樣有實力的生產商仍能釀造出優雅平衡的葡萄酒。這個「Les Longeroies」葡萄園以結合布根地的精緻和果味的易飲性而聞名。這款酒因其美妙而完整的風味，帶有覆盆子和甘草果香，口感豐富，餘韻優雅而備受讚譽。【 展現 Bruno Clair 在挑戰年份中的精湛技藝，兼具優雅與果味 】。 🍴 這款鹹香經典的布根地紅酒，與多種菜餚都非常搭配。它是鴨肉、鵝肉和野味鳥類的絕佳選擇。其他建議包括香煎鴨胸、紅酒燉雞（Coq au Vin）、烤鮭魚、蘑菇燉飯，或是陳年康堤（Comté）乳酪。其清新和細緻的單寧結構也適合搭配香草羊排或烤乳鴿。若想嘗試東方搭配，可考慮精緻的日式照燒雞肉或微辣的韓式燉鴨。 🥂 適合高雅的晚宴、慶祝布根地優雅風格的特別場合，或是享受精心釀製黑皮諾的溫馨夜晚。其平衡的特質使其現在飲用亦十分享受，同時也具備 5-6 年的陳年潛力。