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P. Avril, Clos Des Papes, 2003

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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FEATURES
🏰 2003年的P. Avril Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 是當年份一款真正深邃的葡萄酒,巧妙地平衡了2003年的力量和豐滿度,同時保留了Clos des Papes標誌性的卓越優雅和精緻。 這款酒更榮獲Wine Spectator年度葡萄酒節的第二名。 Avril家族在Châteauneuf-du-Pape擁有悠久的釀酒歷史,Paul-Vincent Avril堅持釀造世界級的傳統葡萄酒,並無推出特別版。 它呈現出濃郁的紅寶石/紫紅色,帶有甜美的覆盆子、黑莓和櫻桃酒香氣,夾雜著中國紅茶和甘草味。 口感豐滿而醇厚,同時保持著驚人的純淨、優雅、精緻和令人驚喜的清新感。 其他香氣包括新鮮櫻桃、紅醋栗、糖漬甘草、黑巧克力、濃縮咖啡、烤香草、覆盆子、黑莓、花香、礦物和摩卡味。 🍴 這款Châteauneuf-du-Pape紅酒是普羅旺斯燉牛肉和鹿肉的絕佳搭配。 它的濃郁和複雜性亦讓它成為烤羊肉、牛肉、野味和豐盛地中海菜餚的理想選擇。 🥂 這款酒雖然仍處於初級階段,但具有巨大陳年潛力,預計可陳年20-25年或更長時間,預計成熟期為2007-2025年。 它已經適飲多年。 這款酒適合盛大慶典、重要晚宴或認真的收藏家。強烈建議醒酒,讓它複雜的層次充分展現。 【深邃、優雅且具陳年潛力的教皇新堡】
BACKGROUND
Clos des Papes 由 Paul-Vincent Avril 管理,是教皇新堡最具標誌性和歷史意義的酒莊之一。該酒莊以僅生產一款紅酒和一款白酒而聞名,混合了整個產區各個地塊的葡萄以達到完美的平衡。紅酒是以格那希、慕維得爾和希哈為主導的傳統混釀。它以其優雅、複雜性和非凡的陳年潛力而備受讚譽,通常被認為是該地區的基準。
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