🏰 2016年的Arlaud Gevrey Chambertin是Cyprien Arlaud奉獻精神的證明，尤其是在這個充滿挑戰的年份，霜凍導致酒莊總產量減少了50%。 儘管如此，下半年天氣極佳，葡萄品質良好，Cyprien形容這是一個「優質的布根地（布根地）年份，在清新度和風土表達方面都很經典，紅色水果風味多於黑色水果」。 Arlaud對生物動力法（2014年獲得認證）的承諾在葡萄酒品質中顯而易見。 這款紅布根地酒常被形容為優雅、柔順且充滿活力，帶有明亮紅色水果和紅色花朵（尤其是玫瑰）的濃郁香氣。 底層的泥土氣息增添了複雜性。 口感上，它展現出極佳的平衡和和諧的風味，結構堅實。 預期會有覆盆子和鵝莓等細緻的紅色水果香氣，而對於一級園Aux Combottes，則帶有圓潤的單寧和蜜餞般的果味，餘韻中帶有一絲鹹甘草的味道。 雖然初聞時可能有些還原氣息，但隨後會散發出美麗的紅色漿果風味。 🍴 這款經典的紅布根地酒是搭配鴨肉、鵝肉和其他野味鳥類的絕佳選擇。 它也與牛肉、小牛肉以及鹿肉等各種野味肉類完美搭配。 🥂 2016年的Arlaud Gevrey Chambertin非常適合精緻的晚餐、特別的聚會，或是那些欣賞經典紅布根地酒細膩優雅的人士。它現在已可享用，但具有顯著的陳年潛力，在酒窖中會繼續發展得更美妙。 【 來自充滿挑戰卻最終成功的2016年份，這款經典紅布根地酒因其純淨的紅色水果、優雅和活力而備受讚譽，體現了Cyprien Arlaud對生物動力法的承諾。 】