🏰 Henri Giraud 的 Dame Jane Rose Champagne 是一款精緻而非傳統的粉紅香檳，以其獨特的個性和深度而備受讚譽。 【這款精緻香檳，通常在陶罐中釀造，完美融合了活潑的紅色水果香氣—櫻桃、野草莓、覆盆子—帶有橙皮、玫瑰花瓣的暗示，以及細膩的泥土礦物風味，餘韻悠長帶鹹香。】 它主要由黑皮諾（Pinot Noir）和夏多內（Chardonnay）混釀，再加入少量紅酒，通常以某個年份為基礎，並加入儲備酒。 🍴 中式餐點搭配：點心（蝦餃、燒賣）、烤乳豬，或是香煎干貝佐清醬汁。 🥂 適合場合：特殊場合、奢華開胃酒，或是搭配需要清新而複雜氣泡酒的精緻美食。