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Vocoret, Chablis Les Butteaux 1er Cru, 2019

WA
93
JL
92
CT
91
White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 11
Unit Price
HKD 993
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$ 893
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2026-09-24
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WINE REGION
France Burgundy Chablis
FEATURES
🏰 Vocoret 2019年的Chablis Les Butteaux 1er Cru 是一個【極佳的典範】,來自一個出產豐腴而平衡、具有極佳陳年潛力的布根地白酒年份。2019年Chablis 年份以其集中度、純淨和經典的礦物特質而著稱,使得這款Les Butteaux 成為一款引人入勝的一級園。預期它會有明亮的淡金色澤,散發出濃郁的青蘋果、檸檬、濕石頭和少許白花香氣。口感清脆精準,帶有強勁的礦物驅動力、清爽的酸度,餘韻悠長而帶鹹味,真正表達了其風土。 🍴 這款充滿活力的Chablis 是搭配新鮮生蠔、烤白魚、海鮮拼盤,或羊奶乳酪的理想選擇。它也與精緻的壽司和生魚片,或清淡的蔬菜天婦羅完美搭配。若想嘗試本地風味,可搭配蒜蓉粉絲蒸扇貝。 🥂 適合在精緻的海鮮晚餐、夏日花園派對,或是作為優雅的開胃酒,展現Chablis 的最佳風味。
BACKGROUND
沃科雷酒莊(Domaine Vocoret & Fils)是夏布利產區歷史悠久的家族酒莊,歷經四代傳承。酒莊堅持傳統釀造工藝,致力於呈現夏布利標誌性的純淨度與礦石感。'Les Butteaux'是隸屬於Montmains山丘內的一塊優質一級園,這裡出產的白酒通常具有較為飽滿的酒體與扎實的結構。這款白酒散發著青蘋果、檸檬與白花的清新香氣,口感圓潤卻不失俐落的酸度,尾韻帶有夏布利特有的打火石與海鹽礦物氣息,非常適合搭配海鮮。
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