🏰 2019年布根地（Burgundy）嘅年份普遍被譽為極佳，甚至可以話係傳奇，無論係紅酒定白酒都係。儘管經歷咗溫和嘅冬天、寒冷嘅春季霜凍，以及夏季嘅高溫同乾旱，但倖存嘅葡萄都非常濃郁，釀造出出色嘅葡萄酒。紅酒複雜、果味濃郁且精緻，最好嘅例子展現出類似2010年嘅優雅同精緻。夜丘（Côte de Nuits）嘅主要產區Nuits-Saint-Georges普遍表現出色，釀造出豐盛、成熟且芳香嘅黑皮諾。呢個年份嘅特點係成熟度同清新度兼備，酒體中段飽滿，口感出色。 【一個小而珍貴嘅年份，好難出錯】。 🍴 嚟自2019年咁強勁年份嘅Nuits-Saint-Georges，會係搭配經典布根地菜餚嘅絕佳選擇，例如紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、烤鴨，或者成熟嘅硬芝士。佢嘅結構同果味強度可以完美襯托濃郁嘅鹹味菜餚。 🥂 呢款酒非常適合高雅嘅晚宴、慶祝法國美食嘅特別場合，或者作為葡萄酒收藏家酒窖中嘅珍藏。佢嘅品質同陳年潛力令佢適合多年享用。