🏰 2020年布根地（Burgundy）年份，包括馬貢內（Mâconnais）地區，以溫暖乾燥的氣候為特徵，出產的葡萄酒帶有驚人的清新度和純淨感。 這個年份的紅酒以濃郁多汁而聞名，提早收成確保了良好的糖度和高酸度的平衡。 Domaine Guillot-Broux 的 Mâcon Cruzille Beaumont 2020 是一款以佳美（Gamay）葡萄釀製的紅酒，種植於黏土石灰岩土壤。 它帶有紅色漿果、溫暖香料、煙燻、生可可和橙皮的香氣。 口感中等至飽滿，活潑、集中、濃郁，帶有細膩的粉狀單寧和悠長的花香餘韻。 預期有櫻桃、甜紅色漿果、紫羅蘭和香料的風味，帶有濃郁的果汁感和獨特的胡椒、辛辣氣息。 🍴 這款以佳美為主體的布根地紅酒，非常適合搭配米其林星級廚師建議的茴香和布雷斯辣椒羊鞍。 它也適合搭配牛肉、鴨肉、鵝肉和其他野味。 如果是較輕鬆的場合，可以考慮搭配本地冷盤、乳酪、水果塔，或者培根布里歐修。 🥂 這款酒非常適合歡樂聚會、傳統布根地「mâchon」（豐盛的餐點），或者任何欣賞活潑、果味濃郁並帶有少許香料味紅酒的場合。它自1991年起獲得有機認證，對於追求永續生產葡萄酒的人來說更具吸引力。 【具布根地風格並帶有胡椒辛辣風味的佳美代表作】