🏰 Yvon Métras被譽為薄酒萊（Beaujolais）「自然酒運動的教父」之一，以生物動力法種植、老藤（120年以上）、天然酵母和半二氧化碳浸漬法而聞名。 2020年Madame Placard被形容為一款充滿活力、輕酒體的天然佳美（Gamay）葡萄酒。 這個年份以充滿活力的紅果味、美味的新鮮感和可愛的活力而聞名，使其多汁且易於親近。 這款酒呈現出美麗、明亮、充滿活力的紅寶石色。 香氣濃郁，帶有紅莓、玫瑰和香料味。 品酒筆記包括紅果味、皮革味、礦物味，帶有宜人、多汁的酸度。 有些描述為濃郁的紫羅蘭、香草、草莓、焦油和覆盆子香氣。 口感流暢，帶有活潑的酸度，和悠長、爽脆的餘韻。 亦可展現黑醋栗、覆盆子和口紅的味道。 【 自然酒教父的活力老藤佳美 】 🍴 這款酒非常適合搭配烤家禽菜餚和陳年乳酪。 它的紅果味和新鮮感使其適合搭配熟食、輕烤肉類，甚至一些泥土味的蘑菇菜餚。 🥂 是休閒聚會、野餐，或者作為日常飲用酒的絕佳選擇，既有特色又易於親近。它充滿活力和多汁的特性使其廣受歡迎。