🏰Jean-François Ganevat 2023 年的 Côtes du Jura Pinot Noir Les Chonchons 是一款備受期待的自然酒，以其【純淨的果味、活潑的酸度和獨特的汝拉風土表達】而聞名。Ganevat 是一位傳奇釀酒師，以他嚴謹的生物動力法和極少干預釀酒而聞名。雖然 2023 年汝拉的年份報告還未完全出爐，但 Ganevat 的酒一向都保持卓越品質。預計會有明亮的紅莓果味、泥土氣息和清新的礦物感，展現汝拉 Pinot Noir 的優雅。 🍴 這款酒體輕至中等的紅酒非常百搭。搭配冷肉、烤雞、蘑菇菜式，或是清淡的野味都非常搭。中式搭配可以考慮燒乳鴿、薑蔥蒸雞，甚至精緻的點心拼盤都可以。 🥂 最適合用來與朋友輕鬆聚會、送給自然酒愛好者的貼心禮物，或是探索汝拉獨特葡萄酒的冒險之旅。