🏰 Didier Dagueneau的Pouilly Fume Blanc Fumé 2016是一款【標誌性的Sauvignon Blanc，以其濃郁、複雜和卓越的陳年潛力而聞名】。2016年羅亞爾河谷的年份普遍良好，釀造出兼具清新感和良好集中度的葡萄酒。預期這款酒酸度活潑，帶有醋栗、百香果、燧石風味，尾韻悠長，礦物感十足。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款卓越的Pouilly Fumé搭配清蒸石斑魚、香煎生蠔，或椒鹽鮮魷將會非常出色。若為西式料理，可嘗試新鮮羊奶起司、蘆筍燉飯，或香草烤大蝦。 🥂 fit for event: 適合舉辦美食海鮮晚宴、特別的夏日聚會，或作為開胃酒展示世界級的Sauvignon Blanc。