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Delas, Cornas Chante Perdrix, 2015

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 2
Unit Price
HKD 618
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WINE REGION
France Rhone Cornas
FEATURES
🏰2015年的Delas Cornas Chante Perdrix來自Delas Frères一個無可否認的出色年份,被譽為一款宏大、濃郁、酒體飽滿、奢華而性感的作品,充滿【黑醋栗和李子】的風味。這個年份比2010年更平衡、更精緻,這款酒至少需要陳年三年才能完全展現其複雜性,如果陳年更長時間,建議換瓶。它呈現深邃的【石榴紅】色。年輕時,它提供濃郁的【黑醋栗】香氣,隨著時間推移,會演變成一絲【胡椒和甘草】味。口感結構紮實,風味鮮明。預期會有【黑藍色水果蜜餞、煙燻印度香料和橄欖】的廣闊香氣,帶有【柔和的花香】。它濃郁集中,帶有【藍莓和紫羅蘭糖果】風味,香料味逐漸增強,充滿【黑醋栗、李子、馬鞍皮革和燒烤煙燻】的氣息。 🍴 這款強勁的Cornas是搭配羊肉、雜扒、野菇和野味(特別是配辣醬)的絕佳選擇。 用戶也發現它與慢燻牛肋排以及任何煙燻或乳酪菜餚搭配得很好。 🥂 是一款慶祝晚宴、隆河谷葡萄酒愛好者聚會,或是需要一款強勁芳香紅酒的特別場合的絕佳選擇。
BACKGROUND
德拉斯兄弟酒莊(Delas Freres)是羅納河谷多個產區中的頂級葡萄酒生產商。他們在北羅納地區的羅第丘(Cote Rotie)和艾米達吉(Hermitage)產區生產出色的葡萄酒。德拉斯兄弟酒莊主要的葡萄品種為西拉(Syrah),同時也生產一些白葡萄酒,主要由瑪珊(Marsanne)和維尼歐(Viognier)釀造而成。德拉斯兄弟酒莊在這些產區有著悠久的歷史,其公司成立於1835年。
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