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Nervi Conterno, Gattinara, 2016

WA
93
WS
93
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 3
Unit Price
HKD 762
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2026-10-08
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WINE REGION
Italy Piedmont
FEATURES
🏰 2016年皮埃蒙特(Piedmont)地區(Gattinara所在地)的年份被廣泛認為是極好,甚至可能是非凡的。 經過一個涼爽的春天後,隨之而來的是一個溫暖乾燥的夏季,收穫前的條件非常理想。 內比奧羅(Nebbiolo)葡萄得益於晝夜溫差大,讓它們充分成熟,同時保留了細緻的香氣和結構,適合長期陳年。 生產商報告稱,產量和品質都非常高,糖分濃度可媲美2015年,但結構更堅實,酸度更活潑。 Nervi Conterno是Gattinara備受推崇的生產商,以釀造能完美表達風土的內比奧羅葡萄酒而聞名,通常帶有優雅、複雜性及顯著的陳年潛力。Nervi Conterno的2016年Gattinara預計將會是這個出色年份的一個極佳例子。 【 皮埃蒙特內比奧羅潛在的非凡年份 】 🍴 這款優雅而有結構的Gattinara內比奧羅將與濃郁、鹹香的義大利菜完美搭配。可以考慮燉牛肉、松露義大利麵(例如白松露義大利麵)、烤野味,或是陳年乳酪,例如帕馬森乾酪(Parmigiano-Reggiano)或戈貢佐拉(Gorgonzola)。它的酸度和單寧將會完美襯托豐盛的肉類菜餚。 🥂 適合高雅的義大利晚宴、特別慶祝活動,或是內比奧羅收藏家的沉思之夜。這是一款有望隨著陳年而變得更美妙的葡萄酒,是送給鑑賞家的一份貼心禮物。
BACKGROUND
內爾維是加蒂納拉最古老的酒莊,現在由傳奇人物羅伯托孔特諾擁有。他們的加蒂納拉由種植在火山土壤上的內比奧羅釀製,產生了一款具有強烈礦物味、堅實單寧以及比巴羅洛更嚴峻、長壽的葡萄酒。
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