🏰news | features + short tasting note 【Alex Foillard的Brouilly 2023】來自博若萊（Beaujolais）的特級村莊，以其【純淨的紅色水果風味和礦物感】而備受讚譽，延續了Foillard家族在自然酒釀造上的卓越傳統。2023年份的Brouilly展現出優雅的紅色水果（如野草莓和紅櫻桃）、碎石和佛手柑茶的香氣，口感清新活潑，單寧細緻，餘韻帶有黑胡椒的氣息，充滿活力與精確度。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款博若萊紅酒非常適合搭配烤雞、烤豬肉、肥魚菜餚或各式開胃小吃。中式菜餚可考慮豉油雞、叉燒或清炒時蔬，其輕盈的酒體和果味能與之和諧搭配。西式則可選法式肉醬、烤鮭魚或起司拼盤。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合在輕鬆的午餐、戶外燒烤、朋友聚會或作為日常餐酒。它也是在享受輕盈菜餚或開胃小吃時的理想選擇，為您的餐桌增添一份愉悅。