🏰這款2023年Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Fremiet，帶有藍莓和石榴果味的爆發，並有堅實的礦物底蘊，展現出無可挑剔的平衡和份量。 2023年布根地年份是一個罕見的好年份，質量和產量兼備，經典比例的紅酒展現出精緻和柔順的單寧，令人想早點飲用。 這款Pinot Noir帶有覆盆子、李子和甘草的香氣，香氣緊緻清新，暗示著牡蠣殼的風味。 預期會有少許利口酒般的黑櫻桃、櫻桃酒和燉李子香氣，帶出濃郁而慷慨的風味，然後在堅實、充滿口腔的餘韻中收緊。 🍴 這款百搭的Volnay與烤雞、櫻桃醬鴨胸、蘑菇燉飯，或較清淡的紅肉菜餚都非常搭配。其優雅的果味使其成為一系列精緻菜餚的美味搭配。 🥂 由於單寧非常柔順易入口，這個年份被確認為適合早飲，但它也具有陳年潛力。 它需要至少幾年的窖藏時間來舒展，但陳年潛力顯而易見。 它非常適合用於慶祝晚餐或高雅聚會，可以現在享用，亦可窖藏幾年。建議在14-16°C（57-61°F）的溫度下飲用。