🏰 Domaine Joblot 是 Givry 區備受推崇的生產商，以釀造真誠而充滿活力的黑皮諾葡萄酒而聞名，他們的酒真正表達了風土特色。Clos du Cellier aux Moines 被認為是該產區最偉大的一級園，出產的葡萄酒深邃、帶香料味，具有濃郁的物質和高貴的質感，能夠經得起時間考驗。2004年布根地的年份普遍被認為是好年份，雖然不是特別出色，但出產的葡萄酒帶有清新和良好的酸度。Joblot Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2004 被形容為深紅寶石色，帶有紫色光澤，提供豐富而清新的櫻桃、黑莓和甘草香氣，並帶有微妙的礦物味。雖然部分2004年 Joblot 葡萄酒最初被認為略帶青澀或缺乏深度，但保存良好的酒款已證明相當得體和令人愉悅，輕鬆陳年超過二十年。【這款酒代表了 Givry 頂級一級園的經典表達，展示了 Joblot 黑皮諾的陳年潛力。】 🍴 這款布根地紅酒非常適合搭配烤家禽、豬里脊肉或蘑菇菜餚。它的櫻桃和黑莓香氣也會襯托出法式肉醬拼盤或溫和的奶油起司。如果搭配東亞菜，可以考慮精緻的粵式燒鴨或清淡的醬油燉豬肉。 🥂 適合與朋友輕鬆共進晚餐、以布根地為主題的品酒會，或者是一個欣賞陳年、富有表現力的黑皮諾的休閒聚會。它是精心釀造的 Givry 葡萄酒陳年能力的證明。